عليكم سلام و رحمة الله و بركاته

Allah -عز و جل- dit dans le verset 145 de la sourate 6 : Dis: « Dans ce qui m’a été révélé, je ne trouve d’interdit, à aucun mangeur d’en manger, que la bête (trouvée) morte, ou le sang qu’on a fait couler, ou la chair de porc -car c’est une souillure -ou ce qui, par perversité, a été sacrifié à autre qu’Allah. » Quiconque est contraint, sans toutefois abuser ou transgresser, ton Seigneur est certes Pardonneur et Miséricordieux…

Attabari رحمه الله dit : Lorsqu’Allah met en condition pour l’interdiction de la consommation du sang qu’il coule (c’est-à-dire : celui qui jaillisse lors du sacrifice de la bête) cela est une preuve claire que celui qui ne coule pas est licite et non souillé…

Alqortobi رحمه الله dit : Le consensus est établi sur le fait que le sang interdit est celui qui gicle lors du sacrifice…

Ikrima رحمه الله dit : Si il n’y avait pas ce verset, les musulmans auraient recherché dans les vaisseaux sanguins comme le font la communauté juive…

Abou Mijlaz رحمه الله dit à propos de la couleur rougeâtre due au sang que l’on voit au-dessus de la marmite : En vérité, Allah a interdit simplement le sang jaillissant…

Cela est aussi rapporté de Aicha رضي الله عنها…

Ibrahim Annakhai رحمه الله dit : Il n’y a pas de mal à consommer le sang qui reste dans les veines et la moelle…

Ibn Taymia رحمه الله dit : Je ne connais pas de divergence sur le fait que cela est pardonné et que la sauce n’est pas considérée souillée par le sang et que l’on peut la consommer…

Ibn al-Othaymin رحمه الله dit dans Assharh almomti (1/440) : Le sang qui reste dans la bête après le sacrifice, comme celui qui reste dans les vaisseaux sanguins, le coeur, la rate et le foie; cela est pur. Peu importe qu’il soit en petite ou grande quantité…

و الله أعلم